商品番号 O-202401
  • 冷蔵
予約商品

海の幸・山の幸の豪華共演!吉野杉の重箱に和の技と美味が集結したあでやかな三段重おせち「富士(ふじ)」 三段重、4~5人前 2025年 お正月 お節料理

吉野杉の重箱には、手の込んだ山海の幸が51種も詰まっています。彩りも鮮やかで何から食べようか迷う楽しみも…。バラエティに富んだ味、食感、調理法でお箸も会話も進むことでしょう。
予約販売価格 ¥ 33,653 税込
予約受付期間

こちらは予約商品となります。お届けは12月31日(火)のみ、お時間の指定いただけません。

【壱の重】
ロブスター黄身焼、味付数の子、ぶり照焼、帆立照焼、鰆酢〆、さざえ、たこ旨煮、あわび旨煮、金柑甘露煮、若桃甘露煮、鯛西京焼、蟹爪柚庵焼、手毬餅、小袖昆布
【弐の重】
蓮根煮、筍煮、裏白椎茸、なごみ巻、里芋煮、牛蒡煮、味付ふき、くわい煮、えび団子、梅形人参煮、伊達巻、焼海老、田作り、真鯛の子、市松かまぼこ、スモークサーモン、鱈煮付、明太風味サラダ、くるみ飴炊き、からすみ
【参の重】
鳴門金時きんとん、栗甘露煮、丹波黒黒豆煮、紅白なます、五色きぬた、ふぐの雲丹焼、若桃甘露煮、いくら醤油漬、わかめ、若鮎山椒煮、金柑甘露煮、チキンロール、ローストビーフ、かに紅白テリーヌ、合鴨スモーク、茗荷の黄身寿司
  • サイズ:一段(215×215×58mm)
  • 和風、4~5人前
  • 付属品:祝箸5本セット付(吉野杉使用)
  • 賞味期限:2025年1月1日(水) ※冷蔵状態で

吉野杉の三段重には、手の込んだ山海の幸が50種も詰まっています。
彩りも鮮やかで何から食べようか迷う楽しみも…。
バラエティに富んだ味、食感、調理法でお箸も会話も進むことでしょう。

宇和海産 ぶり照焼

現地で目利きした宇和海産のぶりを水揚げされた日に直送して到着後すぐに特製のたれに漬け込み、高温の蒸気でふっくら焼き上げています。さらに上だれを塗って二度焼きすることでうまみを凝縮。できたてをお重に詰めています。

ローストビーフ

味噌ベースの自家製だれにしっかりと漬け込んだ牛肉を、外は一気に高温で、中はじっくり低温で加熱することで、うまみを閉じ込めています。ジューシーでやわらか、他にはない奥行きのある和テイストを味わってください。

焼き海老

有頭海老を自家製の醤油だれに漬け込み、高温かつ短時間で焼き上げる独自の製法により、旨味を閉じ込めジューシーに仕上げました。香ばしい香り、濃厚な海老の風味を感じながら、コクのあるみそまでおいしくいただけます。

エゾあわび旨煮

「エゾあわび」を殻付きのまま、煮貝にしました。やさしい醤油味で煮貝独自の弾力のある食感が特長です。

韓国または、国内産 さざえ磯焼

さざえの鮮度と職人による焼き加減が味の決め手となります。コリコリとした独特の食感、さざえ本来の身の甘みとワタのほろ苦さをお楽しみください

北海道産 いくら醤油漬

その年の11月・12月に獲れた北海道産の新物いくらを新鮮なうちに味わい深い醤油だれにじっくり漬け込みました。皮が薄く皮ごととろけるような食感と、コク深さ、鮮やかにキラキラ輝く美しさも品質が良い証拠です。

国内産 黒豆煮(丹波黒)

黒豆の中でも大粒で高級とされる丹波黒大豆だけを厳選。じっくりと炊き上げました。美しい漆黒の色つやとハリ、ふっくらとやわらかく、もちもちした食感で、すっきり上品な甘さに仕上げています。

ふぐ雲丹焼き

ふぐのふっくら食感と、塗って焼いた雲丹の香ばしさと磯の風味がお口の中で贅沢なハーモニーを奏でます。

からすみ

絶妙な塩加減と干し加減により、臭みのない、ねっとりとして濃厚な味わいを叶えています。

国内産 小鮎有馬煮

国内産の小鮎を甘辛く煮つけました。コトコトと丁寧に煮ることで、骨まで柔らか。川魚の臭みがなく、ほのかな苦みが旨味を後押ししています。ピリッとした山椒の風味がアクセントになり、あと味もさっぱりです。

吉野杉を使ったお重

国産ブランド杉「吉野杉」を使った重箱は、部位や切り方によって現れる唯一無二の表情に加え、1本の板を折り曲げて作る折箱にすることで接着部の1カ所以外は木目がつながった美粧性も魅力です。リラックス効果のある香り、菌の繁殖抑制や食品の乾燥を防ぐ調湿作用など機能面でも優秀。また、間伐材を有効利用したサスティナブルな容器で、国内産の杉材を使用することで移動に伴う二酸化炭素排出量も低減するなど、SDGsの取り組みにもつながっています。

お客様の喜びの声

  • 埼玉県在住/60代

    二段重3人

    こちらのおせちを食べるまで、おせちはあまり好きではないと思ってましたが、とても美味しく、きれいで種類が豊富!みんな大満足でした。

  • 奈良県在住/40代

    二段重3人

    お正月らしい外観で内容も味もとてもよかったです。手作り感もありお値段以上のメニューでした。味付けも全てよくボリュームもあり、とても満足しました。

  • 滋賀県在住/30代

    二段重5人

    帰省できなかったので自分で初めておせちを購入しました。カタログを見て決めては和風でローストビーフが入っていることでした。おせちでこんなにおいしくいただいたのは初めてですが、注文してよかったです。

  • 京都府在住/60代

    三段重2人

    大変おいしかったです。年末年始を忙しくしているのでうれしい限りです。息子から頂いているので、私たちへのお年玉だと思って食べています。来年も楽しみにしています。

  • 大阪府在住/40代

    三段重4人

    全体的にとてもきれいなおせちです。子供から大人まで食べやすく、みなとても満足していました。また来年も注文したいと思える内容でした!

  • 奈良県在住/30代

    二段重2人

    味付けも丁度良く、味のバラエティも豊かなので、どれを食べても楽しくて、こんなに飽きずにペロリと食べきれたの初めてかもしれないくらい美味しかったです!

ご注文・お届けに関するご案内

  • お届けについて

    お届け日は12月31日(火)のみ、お時間はご指定いただけません。配送便等の詳細は後日(12月25日以降)の出荷案内メールにてお知らせいたします。

    詳しくはこちら
  • 配送について

    配達送料無料にてお届けいたします。配送業者はご指定いただけません。店頭お受取りについてもこちらをご確認ください。

    詳しくはこちら
  • お支払い方法について

    お支払い方法は、クレジットカード、銀行振込、代金引換でのお支払いをご利用いただけます。

    詳しくはこちら
  • 変更・キャンセル

    変更・キャンセルは12月10日(火)23時59分まで受付致します。またおせちに関しては商品の性質上、お客様都合による返品・交換はお受けできません。

    詳しくはこちら

奈良県大和郡山市池沢町230番地